Archiv ‘Jungmost’

„oö Jungmostprämierung“ geht in die elfte Runde 22.09.2017

Sehr geehrte Mostproduzenten, die „oö Jungmost-Prämierung“ geht in die elfte Runde und wir laden Sie zur Teilnahme an der Jungmostprämierung der Landwirtschaftskammer herzlich ein.

Durch die Jungmost-Prämierung können Sie Ihren Jungmost, einen klassischen Mischlingsmost mit staatlicher Prüfnummer, dem Mostliebhaber besonders sichtbar machen.

Die Ausschreibung sowie das Antragsformular für die staatliche Prüfnummer und die Obstweinverordnung stehen Ihnen als Download zur Verfügung.

Einreichkriterien

  • Frischer, fruchtiger und spritziger Apfel-Birnen-Most
  • Erfüllung der Kriterien für Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer laut Obstweinverordnung 2014 (§16 Produktspezifikation von Qualitätsobstwein).
  • Der Jungmost muss einen Restzuckergehalt der Geschmacksangabe EXTRATROCKEN oder TROCKEN entsprechen.

Anmeldung:

Anmeldung bis 11.10.2017 (Anzahl der voraussichtlich eingereichten Proben, geplante Füllmenge und Abfüllbetrieb) per Mail an Ingrid Leibetseder (ingrid.leibetseder@lk-ooe.at) oder unter 050/6902-1574 erforderlich.

Auf Ihre Teilnahme freuen wir uns!

 

Die Obstweinverordnung, das Antragsformular und die vollständige Ausschreibung steht Ihnen als Download zur Verfügung!

Top_Aktuell_Einladung_11._Jungsmost-Prämierung

Obstweinverordnung_BGBLA_2014_II_18

Antragsformular__Pruefnummer_BA_Klosterneuburg_2017

falstaff & Gault&Millau präsentiert Irene Wurm-eine Pionierin mit prämiertem oö Jungmost 19.12.2016

Mag. Irene Wurm als Pionierin im falstaff & Gault&Millau präsentiert!         Entnommen aus der Zeitschrift falstaff & Gault&Millau Dezember 2016

         

 

 

 

 

 

 

 

falstaff und Gault&Millau präsentieren gemeinsam für Österreich „Kulinarisches ERBE Österreich“. Besondere Restaurants, Rezepte und Pioniere aus den Bundesländern werden vorgestellt. Zum Reigen der oberösterreichischen Pioniere gehört auch Frau Mag. Irene Wurm aus St. Florian. Im November 2016 wurde ihr für den ersten Qualitätsmost des Jahrganges die Auszeichnung „prämierter oö Jungmost“ verliehen. Interessantes erfahren Sie unter: www.falstaff.at und www.gaultmillau.at.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

oö Jungmost bei Christkindlgala im Linzer Musiktheater 13.12.2016

Foto: Volker Weihbold

Foto: Volker Weihbold

Jungmostproduzenten Mag. Irene Wurm, Stephan und Barbara Peterseil verwöhnen die Gäste der OÖN Christkindlgala im Vorfeld der Prämiere im Linzer Musiktheater mit prämierten oö Jungmost.

Jungmostbetriebe in OÖ: Ausgezeichnete Jungmostbetriebe

 

 

 

 

 

OÖ Qualitätsmost beim Linzer Weinherbst im Palais Kaufmännischer Verein 23.11.2016

linzer-weinherbst_einladung-mit-ausstelleruebersichtQÖ Qualitätsmost beim traditionellen Linzer Weinherbst am 25. November von 14 bis 21 Uhr im Palais Kaufmännischer Verein in Linz. Die  Qualitätsmostbetriebe Höllhuber`s Most-Saft-Cider aus Steinbach/Steyr; W2) Wurm-Wurm aus St.Florian; Wolfgang Schober & Maria Hopfner aus Naarn und Pankrazhofer aus Tragwein präsentieren eine Palette ihrer Qualitätsmoste. Landlbirnenmost, prämierter oö Jungmost Mischling, Birnen Cuvée oder Bio Apfel Schafnase, um nur einige Qualitätsmoste zu nennen werden den Gaumen der Besucher begeistern! Verkosten Sie hochwertigen Qualitätsmost mit gesicherter und kontrollierter regionaler Herkunft!

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Programm Linzer Weinherbst: linzer-weinherbst

Übersicht der Aussteller: verkostungskatalog_linzer_weinherbst

Qualitätsmostbetriebe in Oberösterreich: OÖ_Qualitätsmostproduzenten_mit_staatlicher_Prüfnummer_Stand_Jänner_2017

OÖ Qualitätsmostpalette beim Linzer Weinherbst

OÖ Qualitätsmostpalette beim Linzer Weinherbst – Tisch 23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der 1. Most des Jahrgangs – Jungmost beim Fest der Sinne in der Plus City genießen 17.11.2016

Ein HOCH auf den prämierten oö Jungmost

Ein HOCH auf den prämierten oö QUALITÄTS-JUNGMOST                         Foto: ARGE oö Qualitätsmost

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beim Fest der Sinne in der Plus City in Pasching am 18. und 19.November den prämierten Jungmost genießen. Der erste Most des Jahrgangs ist ein Apfel-Birnenmost, der sich fruchtig, spritzig und mit wenig Alkohol präsentiert, und das alles auch noch als Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer!

16 Jungmostbetriebe im Überblick: OÖ_Jungmostbetriebe 2016

 

 

 

„prämierter oö Jungmost“ 16 Betriebe beim Genuss Salon am 12. November ausgezeichnet 09.11.2016

Alle ausgezeichneten Qualitätsmostproduzenten mit den Ehrengästen. Foto:LKOÖ

Alle ausgezeichneten Qualitätsmostproduzenten mit den Ehrengästen. Foto:LKOÖ

Jungmostproduzenten -ALLE für Jungmost - JUNGMOST für alle Foto: ARGE oö Qualitätsmost

Jungmostproduzenten -ALLE für Jungmost – JUNGMOST für alle
Foto: ARGE oö Qualitätsmost

prämierter oö Jungmost - Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer Foto: LKOÖ/Stein

prämierter oö Jungmost- Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer
Foto: LKOÖ/Stein

Saisonstart für den jungen, fruchtigen Jungmost, der sich 2016 erstmals ausschließlich als Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer präsentiert. Im Rahmen des Genuss Salons wurden am 12. November in der Landwirtschaftskammer Oberösterreich 16 heimische Qualitätsmost-Produzenten ausgezeichnet. Der „prämierte oö Jungmost“, ein klassischer Apfel-Birnenmost, besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes Aroma. Der Most von früher ist nicht vergleichbar mit den Qualitätsmosten der heutigen Mostproduzenten. Gleich dem Wein, gibt die Obstweinverordnung 2014 dem Konsumenten die Sicherheit, kontrollierte Qualität, gekennzeichnet mit der staatlichen Prüfnummer und dem Qualitätssiegel, zu genießen.

 

 

 

 

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„prämierter oö Jungmost“ bei Christkindlgala im Linzer Musiktheater 22.12.2015

Jungmostproduzenten Mag. Wurm Irene,  Manuel und Ursula. Mistlbacher präsentieren ihren "prämierten oö Jungmost". Foto: Volker Weihbold

Jungmostproduzenten Mag. Wurm Irene, Manuel und Ursula Mistlbacher präsentieren ihren „prämierten oö Jungmost“. Foto: Volker Weihbold

Anlässlich der traditionellen OÖN-Christkindlgala am 18.Dezember im Linzer Musiktheater lud die Landwirtschaftskammer Oberösterreich die Gäste im Vorfeld der Gala zur Verkostung des „prämierten oö Jungmost 2015“  und Glühmost herzlich ein.

Menschen in Not finanziell zu unterstützen, ist auch heuer erklärtes Ziel der OÖNachrichten-Christkindlaktion. Ein Höhepunkt war die traditionelle OÖN-Christkindlgala am 18. Dezember im Linzer Musiktheater. Unter dem Titel „Die Stille der Nacht“ erzählten die drei Chöre des Landestheaters – der Chor in der Leitung von Georg Leopold, der Extrachor geleitet von Martin Zeller und der Kinder- und Jugendchor, geleitet von Ursula Wincor – zwei Weihnachtsgeschichten, die hundert Jahre trennen, aber doch eines eint: eine – zumindest kurzzeitige – Rück-Besinnung auf den Weihnachtsfrieden. Mehr zur Christkindlgala lesen sie auf www.nachrichten.at. Sollten Sie Lust auf „prämierten oö Jungmost 2015“ haben, finden Sie elf Betriebe aus Oberösterreich in der Broschüre, die Ihnen als Download zur Verfügung steht.

Broschüre_Jungmostbetriebe_2015.

 

 

 

„Prämierter oö Jungmost“: Der Jahrgang 2015 ist da 24.11.2015

FlaschenkorkenDie heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2015 ist wieder ein interessanter Most-Jahrgang. Das Obstjahr war für die Mostproduktion aufgrund der Wetterbedingungen zwar sehr herausfordernd, die heimischen Obstbauern haben diese Herausforderung aber gut gemeistert und wieder qualitativ hochwertige Moste produziert. Diese hohe Qualität spiegelt sich auch im „prämierten oö Jungmost“ wider. Mit diesem Qualitäts-Etikett der Landwirtschaftskammer Oberösterreich wurden vor kurzem bei einer Prämierung in der Landwirtschaftskammer OÖ elf heimische Most-Produzenten ausgezeichnet.

Pressemitteilung.

Broschüre_Jungmostbetriebe_2015.

„prämierter oö Jungmost 2015“ bei Jungmostauftakt in St. Valentin 23.11.2015

Jungmostproduzenten und Produzent des Jahres 2015 Andreas Moser aus OÖ mit der NÖ Mostkönigin Sandra I.

Jungmostproduzenten und Produzent des Jahres 2015 Andreas Moser aus OÖ mit der NÖ Mostkönigin Sandra I . Bildnachweis: LK NÖ

Beim Jungmostauftakt mit Krönung der NÖ Mostkönigin waren am 6.November im Experience Center in St. Valentin erstmals auch oö Jungmost-produzenten vertreten. Rudolf Mitterhumer aus Trattenbach/Ternberg (www.mitterhumer.at)  präsentierte seinen „prämierten oö Jungmost“  Die Betriebe Deisinger aus Katsdorf  (www.deisinger-hof.at), Schedlberger aus Aschach/Steyr  (www.binderberg.at), Spindler aus Mauthausen (www.frellerhof.at) und der Produzent des Jahres 2015 Andreas Moser aus Mitterkirchen (www.radlerbauernhof-moser.at) präsentierten ebenfalls ihren Jungmost. Ein „grenzüberschreitender Buschenschankkalender“ verbindet die Mostproduzenten der beiden Bundesländer.

Jungmost 2014 – Hofbauer Silke und Markus, Leonding 18.12.2014

Hofbauer_Snipping1Unser Familienbetrieb veredelt seit 40 Jahren Most und Säfte aus den hofeigenen klassischen Streuobstanlagen und der neuen Tafelobstanlage. Besonders wichtig ist uns die sorgfältige und qualitätsorientierte Verarbeitung und persönliche Weiterbildung. Ein weiterer Betriebsschwerpunkt  ist der Ackerbau.       Produkt: „prämierter oö Jungmost 2014″ Jungmost ist ein klassischer Mischlingsmost und wird am Betrieb Hofbauer aus den Birnensorten Winawitzbirne, Speckbirne, Landlbirne und dem typischen Mostapfel Erbachhofer hergestellt. Das Mischungsverhältnis unserer hochwertigen Rohstoffe  ist 50 % Birnen und 50 % Äpfel. Die Farbe unseres Jungmosts ist klar, hellgelb und glänzend. Geschmacklich zeichnet er sich durch besondere Fruchtigkeit aus und ist besonders erfrischend und gehaltvoll. lesen sie mehr »