Archiv ‘Presse’

PANORAMA PICKNICK – MOSTtraun4tler – Hochhubergut 09.06.2017

Ein Erlebnis der besonderen Art ist  das PANORAMA PICKNICK am Hochhubergut in Haagen/Aschach an der Steyr.  Most von den MOSTtraun4tlern und der Mostkellerei Höllhuber, Schafkäse von Familie Haslehner sowie weitere Köstlichkeiten verwöhnen die Gäste am Urlaub am Bauernhofbetrieb Hochhubergut mit grandioser Aussicht!

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Flyer_panoramapicknick:

Kurzfilm Panorama Picknick :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mostln – Obst-Produkte der höchsten Klasse 16.05.2017

Preisträger „Goldene Birne“ Foto: OÖN-Schwarzl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mit der Ehrung der besten Produzenten wurde die oberösterreichische Mostkultur beim traditionellen mostln am 9.Mai auf der Hofbühne in Tegernbach gefeiert. Traditionell wurde von den Oberösterreichischen Nachrichten der Mostdipf verliehen. Einen Höhepunkt der stimmungsvollen Gala war die Präsentation der in Wieselburg mit Gold prämierten Most-Saft-Cider-Schaumwein und Edelbrandproduzenten.

Große Erfolge der heimischen Obstveredler   Goldene Birne: Insgesamt konnten die oö Produzenten 91 Goldmedaillen in den Kategorien Most, Saft, Obstweingetränke, Marmeladen, Essig und der neuen Kategorie Trockenobst erringen. Besonders erfreulich sind die neun Goldenen Birnen, die einem Bundessieg gleichzusetzen sind. Erneut konnte Andreas Moser www.radlerbauernhof-moser.at aus Mitterkirchen nach 2015 auch heuer den Titel „Produzent des Jahres“ für sich gewinnen.

Goldenes Stamperl: In den Kategorien Brände und Liköre wurden weitere 34 Goldmedaillen und acht „Goldene Stamperl“ errungen.

Qualität ist weiter im Vormarsch

Die starke qualitative Entwicklung der Mostproduzenten ist auch an der Zunahme der nach der Obstweinverordnung geprüften Qualitätsmoste mit staatlicher Prüfnummer zu erkennen. Derzeit gibt es 24 Betriebe in Oberösterreich, die ihren Most nach diesen strengen Kriterien der Obstweinverordnung produzieren. Laufend werden auch neue Produkte entwickelt, so sorgte der Most-Cuvee des Vereins „MOSTtraun4tler“ als Aperitif für einen gelungenen Start des genussreichen Abends.

Mostln_Bauerbericht_17.5.2017

Prämierungsergebnisse_OÖ_Messe Wieselburg

Bundessieger_Messe_Wieselburg_2017

OÖ_Qualitätsmostproduzenten_mit_staatlicher_Prüfnummer_2017

Schauen Sie sich auch die Bilder der Preisträger an…. lesen sie mehr »

Genussfest Ochs & Most & Landesmostfest in STEYR 26.04.2017

Die Organisatoren des Genussfestes und Landesmostfestes in Steyr freuen sich auf IHREN Besuch. Wilhelm Hauser (Vizebürgermeister Steyr), Labg. Mag. Regina Aspalter, LR Max Hiegelsberger, Edeltraud Huemer (Obfrau der Bezirksbauernkammer Steyr) und Dr. Mario Ritter ( Tourismusreferent Steyr) Foto:Klaus Mader

Die Oberösterreicherinnen und Oberösterreicher lieben IHREN MOST. Das zweite LANDESMOSTFEST findet im Rahmen des GENUSS FESTES am 5. und 6. Mai im historischen Ambiente der Stadt Steyr statt und gibt eine besondere Bühne  für Gastlichkeit, gute Stimmung und kulinarische Spezialitäten aus der Region. Die feierliche Eröffnung des LANDESMOSTFESTES, am Freitag, den 05. Mai 2017 um 17:00 Uhr, wird mit der Steyrer Mosttaufe eingeleitet. Dabei wird der Most in Anwesenheit der Mostbauern von Pater Franz gesegnet und die Ernennung der beliebten Mostbotschafterinnen und Mostbotschafter geben. Im Mittelpunkt des Landesmostfestes stehen die hohe Qualität und Vielfalt des heimischen Mostes. Als Epizentrum der besonderen Kulinarik und des regionalen Genusses, bezeichnet LR Max Hiegelsberger das Genussfest und Landesmostfest bei der Pressekonferenz. Hinkommen – Bummeln – Verkosten und regionale Spezialitäten mit nach Hause nehmen, dazu lädt das Genussfest ein! Genussfest-Folder als Download online auf www.steyr.at -> Tourismus & Kultur -> Steyr Aktuell – Genuss in Steyr.

Freuen Sie sich auf die Präsentation der

 

 

Presseunterlage: PA _Genussfest und Landesmostfest

 

 

 

 

Schluck der Woche: Apfelsaft Topaz-Goldene Birne von Familie Hofbauer aus Leonding 07.04.2017

Silke und Markus Hofbauer bei der Überreichung der „Goldenen Birne“. Foto: LKOÖ/Stein

Silke und Markus Hofbauer bewirtschaften gemeinsam ihren Betrieb in Leonding mit den Betriebszweigen Obstbau/Obstveredelung sowie Ackerbau. Seit über 40 Jahren wird am Betrieb Obst zu edlen Säften und Mosten verarbeitet. „Unser Obst ist ein Juwel, welches wir von der Natur erhalten. Es zu kultivieren und zu ernten ist eine Sache, das gewonnene Obst in seiner Vielfalt zu verarbeiten, eine andere. Durch familiären Zusammenhalt, Einsatz, Fachwissen und moderne Produktionstechniken ist es uns möglich, unsere Äpfel und Birnen zu fruchtigen, geschmackvollen Qualitätsprodukten zu veredeln. Bestätigung dafür geben uns unsere zufriedenen Kunden und diverse Prämierungen, wie Wieselburg und Auszeichnungen durch die GenussKrone“, erzählen begeistert Silke und Markus Hofbauer.  Familie Hofbauer produziert eine breite Palette an Obstprodukten: reinsortige Säfte, Mischsäfte, reinsortige Moste, Mischlingsmoste, Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer, Edelbrände und Liköre, Cider, alkoholfreien Sekt, Essige und Apfelchips.  „Wir achten sehr darauf, dass unser Obst von der seit Generationen bestehenden Streuobstwiese oder von der jungen Tafelobstanlage zur Verarbeitung reif, gesund und sauber ist. Da wir von der Witterung abhängig sind, kann es sein, dass wir nicht jedes Jahr die gleichen Produkte produzieren und somit unseren Kunden anbieten können. Es wird verarbeitet, was uns die Natur bietet“, erläutern die Produzenten.

Goldene Birne für den Apfelsaft Topaz!       Foto: Hofbauer

 

Der Apfelsaft Topaz wurde in Wieselburg mit der Goldenen Birne ausgezeichnet und diesen stellen wir Ihnen heute als Schluck der Woche vor. Basis für das Qualitätsprodukt ist die Apfelsorte Topaz. Der Saft hat eine ausgewogene Balance zwischen Zucker und Säure und ist dadurch ein ausgezeichneter und vielseitiger Speisenbegleiter. Die Farbe ist gelb, der Geschmack fein, aromatisch, würzig und ausgewogen am Gaumen. Speisenempfehlung: ideal zur typisch österreichischen Hausmannskost, zu gegrillten Speisen als auch zu Süßspeisen.

 

 

 

VERTRIEBSWEGE:

AB HOF Verkauf: MO bis FR von 8:00 bis 18:00 Uhr; SA von 8:00 bis 13:00 Uhr

Leondinger Wochenmarkt: jeden Samstag von 7:00 bis 12:00 Uhr, in der Fleischhauerei Derndl in Leonding, in allen Dehner Gartencenter in Österreich, sowie in diversen Gastronomiebetrieben.

Kontakt: Silke und Markus Hofbauer, 4060 Leonding, Grünburgstraße 20;

T 0650/450 83 85; markus.hofbauer@kabelspeed.at

Die Homepage  www.hofbauer-leonding.at ist im Aufbau!

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gold für Oberösterreichs „Obstveredler“ bei der AB HOF in Wieselburg 03.03.2017

Qualität hat ein Siegel!

Gold für Oberösterreichs TOP Produzenten! 

Oberösterreichs Direktvermarkter sind 2017 wieder im Spitzenfeld der Prämierungen und punkten mit ihrer Top Qualität. Bei der AB HOF, der österreichischen Leitmesse für Direktvermarkter in Wieselburg, wurden am 3. März neun  Goldene Birnen und acht Goldene Stamperl, diese sind einem Bundessieg gleichzusetzen, nach Oberösterreich geholt. Weiterhin auf Siegeszug ist der Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer, mit drei „Goldenen Birnen“ und 16 Goldmedaillen!

 

 

Andreas&Christine                     Moser
Foto: Sabine Sattler

„Produzent des Jahres“ ist Andreas Moser! 

Der angesehene Titel „Produzent des Jahres“ geht an Andreas Moser vlg. Radlerbauernhof in Mitterkirchen, Bezirk Perg. Diesmal heimste Moser, der bereits 2015 „Produzent des Jahres“ war, bei Österreichs größter Prämierung zwei Goldene Birnen, ein Goldenes Stamperl und vier Goldmedaillen ein und errang so zum zweiten Mal den österreichischen Gesamtsieg. „Diese Auszeichnung ist sehr wertvoll für uns und zeigt uns und auch unseren Kunden, dass wir bei der Betriebsentwicklung auf dem richtigen Weg sind. Uns ist es wichtig, immer wieder etwas Neues auszuprobieren und mit den Früchten sauber und sorgfältig umzugehen, um die bestmöglichste Qualität zu erzeugen. Der größte Dank ist für uns, wenn unsere Gäste zufrieden sind und ihnen unsere Produkte schmecken“, freut sich Andreas Moser. Nähere Informationen zum Betrieb unter www.radlerbauernhof-moser.at. Moser Andreas war am 6.3.2017 auch Oberösterreicher des Tages (OÖ Nachrichten).

Goldene Birnen für die Qualitätsmostbetriebe Hubmer-Firlingerhof, Eder-Pankrazhofer und Moser-Radlerbauernhof Foto: LKOÖ/Stein

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Neun „Goldene Birnen“ für Produzenten aus OÖ! Foto: LÖK OÖ/Stein

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Acht Goldene Stamperl für Oberösterreichs TOP Brenner! Foto: LKOÖ/Stein

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pressemitteilung der Landwirtschaftskammer OÖ: Pressemitteilung_LK_OOE

Bundessieger: Bundessieger_Messe_Wieselburg_2017

Prämierungsergebnisse in Gold: Prämierungsergebnisse_OÖ_Messe Wieselburg

Bilder Preisverleihung in Wieselburg :  http//www.abhof.com

TV Beitrag: http://www.btv.cc/oberösterreich/sendung/2017_10/AB_HOF_2017_Messe_Wieselburg/3224

 

Alle Oberösterreichischen Bundessieger der AB HOF Wieselburg aus den Bewerben Goldene Birne, Goldenes Stamperl, Brotkaiser und Speckkaiser. Foto: LKOÖ Stein

 

Jetzt starten die traditionellen Mostkosten im Land – Mostkosten 2017 in Steyr-Land 23.02.2017

Wichtige Termine für Mostliebhaber!

Die Bezirksbauernkammer Steyr hat eine Broschüre mit allen Mostkostterminen 2017 in Steyr-Land veröffentlicht. Wählen Sie aus acht Terminen und genießen Sie die Vielfalt der angebotenen Moste und der regionalen bäuerlichen Schmankerl!  G`sundheit sollst leben!

Terminübersicht der Mostkosten:

Mostkosten Steyr-Land

 

 

 

 

 

falstaff & Gault&Millau präsentiert Irene Wurm-eine Pionierin mit prämiertem oö Jungmost 19.12.2016

Mag. Irene Wurm als Pionierin im falstaff & Gault&Millau präsentiert!         Entnommen aus der Zeitschrift falstaff & Gault&Millau Dezember 2016

         

 

 

 

 

 

 

 

falstaff und Gault&Millau präsentieren gemeinsam für Österreich „Kulinarisches ERBE Österreich“. Besondere Restaurants, Rezepte und Pioniere aus den Bundesländern werden vorgestellt. Zum Reigen der oberösterreichischen Pioniere gehört auch Frau Mag. Irene Wurm aus St. Florian. Im November 2016 wurde ihr für den ersten Qualitätsmost des Jahrganges die Auszeichnung „prämierter oö Jungmost“ verliehen. Interessantes erfahren Sie unter: www.falstaff.at und www.gaultmillau.at.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Der 1. Most des Jahrgangs – Jungmost beim Fest der Sinne in der Plus City genießen 17.11.2016

Ein HOCH auf den prämierten oö Jungmost

Ein HOCH auf den prämierten oö QUALITÄTS-JUNGMOST                         Foto: ARGE oö Qualitätsmost

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beim Fest der Sinne in der Plus City in Pasching am 18. und 19.November den prämierten Jungmost genießen. Der erste Most des Jahrgangs ist ein Apfel-Birnenmost, der sich fruchtig, spritzig und mit wenig Alkohol präsentiert, und das alles auch noch als Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer!

16 Jungmostbetriebe im Überblick: OÖ_Jungmostbetriebe 2016

 

 

 

„prämierter oö Jungmost“ 16 Betriebe beim Genuss Salon am 12. November ausgezeichnet 09.11.2016

Alle ausgezeichneten Qualitätsmostproduzenten mit den Ehrengästen. Foto:LKOÖ

Alle ausgezeichneten Qualitätsmostproduzenten mit den Ehrengästen. Foto:LKOÖ

Jungmostproduzenten -ALLE für Jungmost - JUNGMOST für alle Foto: ARGE oö Qualitätsmost

Jungmostproduzenten -ALLE für Jungmost – JUNGMOST für alle
Foto: ARGE oö Qualitätsmost

prämierter oö Jungmost - Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer Foto: LKOÖ/Stein

prämierter oö Jungmost- Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer
Foto: LKOÖ/Stein

Saisonstart für den jungen, fruchtigen Jungmost, der sich 2016 erstmals ausschließlich als Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer präsentiert. Im Rahmen des Genuss Salons wurden am 12. November in der Landwirtschaftskammer Oberösterreich 16 heimische Qualitätsmost-Produzenten ausgezeichnet. Der „prämierte oö Jungmost“, ein klassischer Apfel-Birnenmost, besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes Aroma. Der Most von früher ist nicht vergleichbar mit den Qualitätsmosten der heutigen Mostproduzenten. Gleich dem Wein, gibt die Obstweinverordnung 2014 dem Konsumenten die Sicherheit, kontrollierte Qualität, gekennzeichnet mit der staatlichen Prüfnummer und dem Qualitätssiegel, zu genießen.

 

 

 

 

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Mit dem Schmankerl-Navi direkt zu den GenussKrone Betrieben in ganz Österreich 01.07.2016

Ansicht OÖ GenussKronebetriebe

OÖ GenussKronebetriebe –  schnell gefunden mit dem Schmankerl-Navi

Champions-League der heimischen Direktvermarkter mit ihren regionalen Spezialitäten, einfach im App finden! Pünktlich zum Beginn der Urlaubszeit stehen ab sofort alle „Gutes vom Bauernhof“ Betriebe, die auch  GenussKrone Landes-und Bundessieger sind, den App-Nutzern zur Verfügung. Mit dem Genusskrone Filter spürt die App mehr als 170 gekrönte Betriebe, 32 davon in Oberösterreich aus der Prämierung 2016/17 auf. Damit kann die Suche nach regionalen Spezialitäten sofort starten!

Einkaufen, Einkehren und zukünftig Erholen

Wer nicht nur einkaufen, sondern auch noch anständig einkehren will, findet neben den bekannten 1.400 Ab-Hof-Betrieben und Bauernläden, 80 Bauernregalen im Supermarkt, 380 (Bauern-, Wochen-, Detail-) Märkten auch seit Sommer 2015  175 „Gutes vom Bauernhof“-Buschenschänken/Heurige sowie 1.160 AMA-Gastrosiegel-Wirtshäuser österreichweit auf. Mit dem nächsten Update in den Sommermonaten stehen den Konsumenten und Konsumentinnen zusätzlich rund 2.500 Urlaub am Bauernhof-Betriebe samt online-Buchungsmöglichkeit für einen erholsamen Urlaub in den schönsten ländlichen Regionen Österreichs zur Verfügung!

Presseaussendung GenussKronebetriebe im Schmankerl-Navi