Köstlicher Mostschober – gekühlt auch für heiße Sommertage ein besonderes Dessert  Foto: Tobias Schneider-Lenz

TIPP von Carola Neulinger: “Ich verwende gerne reinsortigen Apfelmost zB. Kronprinz Rudolf vom Pankrazhofer www.pankrazhofer.at.

Für die heißen Sommertage übergieße ich den Mostschober mit gekühltem “Glühmost” und garniere mit Beeren der Saison”.