Im Mai empfehlen wir als Schluck des Monats, den Qualitätsapfelwein JONAGOLD, ein Qualitätsobstwein mit staatlicher Prüfnummer von der Mostschänke LOHWIESEN aus LEONDING. Der reinsortige Apfelmost JONAGOLD mit der staatlichen Prüfnummer OK 23/19, weist einen Alkoholgehalt von 7,8% vol. auf und hat eine fein eingebundene Restsüße von 10,8 g/L. In der Mostschänke wird der vollmundige Apfelmost JONAGOLD gerne zur Jause gereicht, wobei er auch zu leicht süßen Speisen optimal harmoniert.
“Das Obst für unsere Moste stammt aus dem eigenen Apfelanbau in Leonding/Alharting, genauer gesagt aus der Hinterbrühl. Der Apfelanbau der Mostschänke Lohwiesen umfasst derzeit vier verschiedene Flächen in Leonding mit einer Vielzahl an verschiedenen Tafelobstsorten. Die Obstanbauflächen weisen zwar eine geografische Nähe auf, dennoch liegen sie auf unterschiedlichen Böden und Höhenmetern. Diese variierenden Einflussfaktoren ermöglichen eine unterschiedliche Entwicklung in der Geschmacksvielfalt der Äpfel”, erklärt Richard Mair.
Die 1913 entstandene Mostschänke LOHWIESEN in der Aichbergstraße 64 in 4060 Leonding schaut mittlerweile auf ein über 100-jähriges Bestehen zurück. Die Mostschänke wird in vierter Generation derzeit von den Mostsommeliers Birgit Eichhorn & Richard Mair familiär geführt. In Leonding gilt er als Geheimtipp für gemütliches, gepflegtes Ambiente. Die Öffnungszeiten sind Dienstag und Mittwoch jeweils ab 15 Uhr. Bei Sonnenschein finden die Besucher ein Plätzchen im halbschattigen, windgeschützten Innenhof, bei Schlechtwetter lädt die gemütliche Stube zum Verweilen ein.
Weitere Infos zum Mostschank LOHWIESEN in LEONDING unter:
https://www.facebook.com/Mostsch%C3%A4nke-Lohwiesen-364524154143399/
https://mostschanke-lohwiesen.business.site/
https://www.mostbauer.com/Mostschänke%20Lohwiesen