Die Jungmostprämierung in Oberösterreich blickt auf eine langjährige Tradition zurück.
Qualitätsobstweinproduzenten können sich JETZT ANMELDEN!
“prämierter oö Jungmost” – Qualitätsobstwein mit staatlicher Prüfnummer © BRANDANDFRIENDS
Folgende Kriterien sind von den Jungmosten bzw. den Einreichern zu erfüllen:
- Frischer, fruchtiger und spritziger Apfel-Birnen-Most
- Most ist blank und füllfertig
- Erfüllung der Kriterien für Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer laut Obstweinverordnung BGBl II 2014/18 idF BGBl II 2018/184 (§16 Produktspezifikation von Qualitätsobstwein)
- Einhaltung des Grenzwertes von 161 g/l in Zucker umgerechneten Gesamtalkohol bei Anreicherung und/oder Süßung (§ 15 (1) 4 Obstweinverordnung).
- Die Obstweinverordnung steht auf der Website https://www.unsermost.at/2018/08/qualitaetsmost-mit-staatlicher-pruefnummer-welchen-anforderungen-muss-er-gerecht-werden/ zur Verfügung.
- Vorhandene Mindestmenge: 300 Liter
- Einreichmenge: Vier Flaschen (Füllmenge mind. 0,75 Liter) (Bei Abgabe einer vierten Flasche, wird diese versiegelt und es kann im Falle einer negativen sensorischen Beurteilung auf Wunsch gleich ein Gegengutachten mit einer anderen Kommission veranlasst werden.)
- Pro Einreichprobe muss ein ausgefülltes Antragsformular beigelegt werden – dieses steht als Download auf https://www.weinobst.at/dam/jcr:a84722b8-21fc-44d4-877e-d32487bcfae9/Pr%C3%BCfnummernantrag-Obstwein.pdf
- Bei Angabe einer E-Mail-Adresse am Formular zur Erlangung der staatlichen Prüfnummer für Qualitätsobstwein versendet die BA Klosterneuburg eine elektronische Vorabinformation, sobald die Proben fertig sind.
- Kosten für Prüfnummer betragen pro Einreichprobe 72 Euro, wird über das BA Eisenstadt (stellt den Bescheid aus) direkt mit dem Betrieb verrechnet
- Einreichung Mittwoch, 2.11.2022 von 7.30 bis 10 Uhr in der LK OÖ
- Die Einreichkosten betragen 25 Euro pro Probe (Zahlung per Erlagschein)
- Von den prämierten Jungmosten sind sechs Flaschen der LK OÖ für die Bewerbung zur Verfügung zu stellen und beim Abfüllbetrieb zu hinterlegen.
Anmeldung bis 14. Oktober in der LK Oberösterreich unter 050 6902 1447 oder viktoria.minichberger@lk-ooe.at
Probenabgabe am 02.11.2022 in der LK OÖ.
Alle Details zur Prämierung, Teilnahme und Anmeldung hier: