„Vitalizzante vom Weingut Reischlhof – Kreuzwieser Andreas“ in Pasching ist unsere Empfehlung für die grauen Novembertage!
Jahrhundertealte oberösterreichische Kultur – zu Freude aller neu belebt
Seit Jahrhunderen thront die Schaunburg über dem fruchtbaren Eferdinger Becken und blickt auf eine fast vergessene, regionale Tradition: Dem Weinbau im „Eferdinger Landl“.
“Die Idee, die uns so gefällt ist, mit standortangepassten Reben, die unserem oberösterreichischen Klima entsprechen, leichte, spritzige und bekömmliche Weine zu kreieren. Wir legen größten Wert auf Handarbeit und Qualität ist unser höchstes Gebot”, berichtet Andreas Kreuzwieser.
Die Sorte… Muskat Bleu
Die lockeren, blauen Beeren, zeichnen sich durch angenehme Süße und ein ausgeprägtes Muskataroma aus. Sie schmeckt mild und harmonisch.
Das Weingut Reischlhof liegt in der Ortschaft Kellnering der Schaunburggemeinde Hartkirchen. Nach mehreren Ausbauschritten umfasst der Hof aktuell 4 ha Bioweinbau. Bewirtschaftet wird der Hof in Kooperation von den Familien Andreas Kreuzwieser und Gerhard Schlagintweit.
Die Weinrieden erstrecken sich über die Südhänge der Gemeinden Hartkirchen und Aschach von Ruprechting und den Sierner weiter über Kellnering bis nach Haizing, zum Teil gepflanzt auf Feldern, die noch den Flurnamen „Weingarten“ über die Jahrhunderte behalten haben. Je nach Lage und geologischem Untergrund entwickelt die gleiche Sorte in jeder Riede einen besonderen Charakter, den wir in unterschiedlichen Ausbauvarianten unterstreichen wollen.
Der „Vitalizzante“ ist ein trocken ausgebauter Frizzante, mit anregenden 11 Vol% Alkohol. Er ist der Klassiker seit 2012 und mehrfach Gold prämiert beim internationalen Bioweinpreis in Deutschland. Ein trockener und angenehm spritziger Rosé Frizzante mit Duft nach Muskat, Himbeeren und Rosen. Im Abgang harmonisch, finessenreich, langanhaltend und erfrischend vielschichtig. Eine Besonderheit in der europäischen Weinwelt.
Speiseempfehlung: Zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Fisch, pikanten Salaten und geschmortem Gemüse mit mediterraner Würze.
Neben dem Frizzante gibt es auch noch weitere leckere, prämierte Produkte aus Trauben und auch Bio-Fruchtsäfte in vielen Variationen.
Erhältlich sind diese im Butz und Stingl Bio-Hofladen, der immer einen Besuch wert ist.
Die Liste der Vertriebspartner finden Sie auf der Homepage: www.butzundstingl.com
Öffnungszeiten: Do 09-12 und 13-18 Uhr; Fr 09 -12 und 13-17 Uhr und Sa 08-12 Uhr in der Johann-Lehnerstraße 5, 4061 Pasching
Mobil 0699 14230394 – auch auf Facebook & Instagram
„gaunz frisch, richtig guad, aus da Region und sicha Bio“